1.韌性好、拉力強(qiáng)、口感脆、質(zhì)量?jī)?yōu)、可食用。
2.適用于機(jī)械生產(chǎn)香腸,提高生產(chǎn)效率,降低成本,增加利潤(rùn)。
3.腸衣厚薄均勻,強(qiáng)度一致,容易咀嚼,同時(shí)由于其韌性強(qiáng),扭結(jié)性能好,口徑均勻,誤差小。
4.適合于各種可食用腸類(lèi)的使用,如風(fēng)干腸、臘腸、烤腸、熏腸、蒸煮腸等各種香腸的使用。
5.可替代動(dòng)物腸衣,市場(chǎng)前景廣闊,潛力巨大。